ブックタイトルnakagawa_202110

概要

nakagawa_202110

食べる地域おこしこぶな農園中医薬膳師小鮒ちふみなかがわ薬膳日記Vol.71空が高く秋らしい陽気が続く時節になりました。暦の上では10月は晩秋、乾燥に加え寒さが増してくる時期です。今月は、旬を迎える瑞々しいカブの効能をご紹介します。旬のカブで健やかに朗らかに秋をたのしみましょう。日々の元気の源になりますように。【基本の養生】・早寝早起き腹八分目・よく動き、よく眠る・食卓は旬の恵みを主役に＊カラダにやさしい食べかた＊蒸し物、煮物やみそ汁に。葉はみそ汁の具はもちろん、ジャコと炒めてふりかけ風にしても美味しい。【今が旬！那珂川育ちの農産物】旬の露地野菜（かぼちゃ、さつまいも、もち米、お米、大根、カブ、ほうれん草など葉物野菜）胡麻、荏胡麻、シソの実、栗、生姜、胡桃、蜂蜜、きのこなど今月のピックアップ野菜は…かぶ/アブラナ科アブラナ属■効能消化不良、便秘、げっぷ、お腹の冷え、糖尿病、のぼせ■解説カブは、お腹にやさしい根菜。消化不良だけでなく、お腹や心臓の冷えによる痛みにもよいそうです。根は消化酵素が多く、葉はミネラルやビタミンが豊富。新鮮なカブが手に入ったらぜひ葉もいただきましょう。消費生活コラム19家計のお悩み相談してみませんか？９月から12月は多重債務者相談強化キャンペーン期間です借金について、専門家に相談すれば、借金総額、資産、収入状況、今後の生活設計など相談者本人にあった解決方法を選んでくれます。消費生活センターではそのお手伝いをいたします。ひとりで悩まず、まずお電話でご相談ください。アドバイス〇借りる前によく考えましょう本当に借りなければならないのか、利息を含めて収入で返済できるのかなど考慮することが肝心です。〇多重債務に陥ってしまったら｢任意整理」｢特定調停｣｢個人再生｣｢自己破産」などの方法で債務整理をすることができます。返済が困難な場合、できるだけ早く専門家に相談し、生活の立て直しを図ることが大切です。～困ったときは、１８８（いやや！）へお電話を～19広報なかがわ令和３年１０月１０日