ホンモロコの水揚げ
10月20日、大内久通地区の養殖池で、町特産品の一つである「那珂川町里山ほんもろこ」の水揚げが行われました。
町内に全6か所ある養殖池は、休耕田を活用したもので、この日は10cmほどに育ったホンモロコ約120kgが水揚げされました。水槽で1週間泥抜きをし、選別作業をした後、町内の飲食店を中心に出荷され、各小中学校の給食でも提供される予定です。
久通ホンモロコ養殖組合の大森銀寿組合長は「平年並みの収穫量。やはり手軽に調理できる唐揚げや天ぷらが美味しいので、ぜひ味わってほしいです」と話しました。
掲載日 令和7年11月19日
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